北京之旅（二）：做個文明有禮北京人？ Reply

在北京，經常看到馬路兩旁佈滿政府橫額標語，在公車地鐵都會看到告示，為的都是呼籲市民做個文明北京人。如果有人問有必要這樣做嗎？我會回答：有，絕對有！

上次北京之行，總算見識過北京人有多文明，應該說，有多野蠻。先談交通公具，旅行時如果曾乘坐公車或地鐵，都知道當車一靠站時，人群就蜂擁而上，乘客爭先恐後、互相推撞的情況，可以用瘋狂一詞來形容，非常恐怖。而我也因此對北京的地鐵留有陰影，不止我一人，連老媽都說坐地鐵坐到怕怕。試過多次，車卡內明明已逼滿了乘客，看不見有任何多餘空位，但那些文明北京人不顧儀態，同一時間有十幾個乘客擠進來。最奇怪的是，他們本身也不覺這樣做有問題，還笑笑口大聲談話，嘈雜聲一片。若把情景轉換，換轉是香港，在繁忙時間的金鐘轉車站，如果有人想強行擠進車廂，一定會遭到旁人白眼。台灣更不用多說，台灣人很守秩序的，我未曾在捷運遇過擠擁的情況。可是，坐北京地鐵簡直要命，不管是大人或小孩，都習慣於車廂內胡亂推撞，下車時一聲「唔該借借」也沒有，乾脆用手推開別人。試問就連接受過教育的新一代小朋友，都只顧自己，自私的你推我撞，那麼無論政府如何努力張貼橫額標語，這個城市的人民素質也不見得有改善。

北京之旅 (一) ：吃盡北京美食篇 Reply

從北京回港已一個月，終於有時間整理一下遊記。這次北京之旅，算是一家人一年一度的旅行吧，所以有大酒店住，不像上次去台灣那樣住普通民居，但我還是較喜歡住小型民宿多一點。關於酒店及那些必去的旅遊景點，暫且先站在一旁，我要談的是北京美食，介紹幾個必食好去處。

翻看相片，才發現大部份拍下來的都是關於食物，美食當前，總讓人食指大動。這次從北京帶回來的手信中，最豐富的一份莫過於是增磅了。說真的，可以把整個北京之旅命名為「六日五夜增肥之旅」，我的確是瘋狂地食盡北京。在短短的六日行程，吃喝多，玩樂較少，一日多餐，大小餐廳、小店及至街頭小吃也不放過，那怕腸胃未必負荷得來。